中華民國代謝症候群關懷協會與加特福生技合作舉辦【糖尿病照護健康講座】
本次高雄場次邀請到加特福生技營養師，為大家分享更有效的控制血糖的技巧。還有 生技阿媽分享如何克服高血糖的秘訣。活動除了精彩的演講外，現場提供免費血糖檢測、健康好禮摸彩活動、還有提供控糖小點心及保養血糖的牛奶呦！歡迎各位家屬攜帶病友一同來學習控糖新知。
預約報名者，當天可獲得"加特福參加禮及摸彩券"~除了電話報名還可網路報名呦!
> 活動時間：106年11月18日(六)下午14:00~16:30
> 活動地點：國立科學工藝博物館 南館二樓S204教室
低GI≠低熱量，低GI≠健康!
醣類中，葡萄糖被身體吸收的速度最快，
血糖會迅速上升，所以GI值訂為100(最高)，
可透過其他食物的相對GI值，了解其對血糖上升的速度和程度。
何謂高GI值? 何謂低GI值? 判定的數值基準?
於營養門診看診時，常有糖尿病患問，
經常感覺手腳痠麻，醫生說可能是糖尿病所引起的併發症，
那麼飲食上該注意哪些事項?
吃通血路的保健食品或維骨力是否可以改善?
神經病變確實是糖尿病最常見的慢性併發症之一，
2009年的尾聲前，加特福美洲區總經銷遠從美國到台灣總公司拜訪，送了我一份小禮物，一張『Andrea Bocelli安德烈波伽利』CD專輯。老實說，我對於聲樂的認識，只有前一陣子在電視新聞上，聽到風靡全球的『蘇珊大嬸』，她令人動容和驚訝的聲樂演唱，聲樂類型的CD專輯倒是從來沒買過。
所以當我收到這份小禮物的時候，內心是相當的好奇和期待，因為對我來說接觸全新的音樂就像是一種全新的學習，總是令我開心雀躍的！於是利用公事忙碌之遐，趕快播放了CD，豎起耳朵聆聽這音樂。欣賞過程中，雖然眼睛忙碌地盯著電腦想著公事，手裡也仍不停地拿著公文批示，但是我的雙耳聽到的，卻是讓我想一聽再聽、迴盪耳間的聲音。
『安德烈波伽利』的嗓音，簡直可以用『完美』這二字來形容，那樣的令人醉心和享受，對於聲樂，我不是專家，但是聽見安德烈波伽利的聲音，對我來說可是2009年最棒，也最難忘的禮物！
但真正令我感動的，不僅是這充滿情感的歌聲，而是背後奮鬥的故事，出生於義大利的『安德烈波伽利』，從出生就罹患了先天的青光眼，雙眼嚴重的弱視。而在十二歲那年因為一場突如其來的意外造成他的雙眼就此失明。對於一位正值人生起跑點的孩子來說，這場意外是多大的打擊和震撼阿！
但是『安德烈波伽利』並沒有放棄自己的人生，他認真地學習，在大學主修法律，成功順利取得法學博士的學位，除此之外，更沒有遺忘老天給他的音樂天賦，努力不懈踏上成為專業歌手的旅程，更沒想到在此之後，因為他的完美嗓音和獨有風格，讓他成為眾所矚目的國際巨星。
夏天沸騰的暑氣，讓你覺得精神不濟、心情浮躁、食慾不振嗎？
快來測驗看看你是否因為夏天一到來就改變了生活飲食習慣，
而成為血糖惡化的高危險份子呢？ (是—1分，否—0分)
01一到夏天就覺得做菜很麻煩，而時常出去外食呢？ □是 □否
02每天喝含糖飲料、果汁超過1000c.c？ □是 □否
炎炎夏日中，最佳清熱消暑食材想必非『苦瓜』莫屬了！
許多人因害怕苦瓜的苦味所以不敢食用，
這次利用簡單的烹調方式來輕鬆地去除苦瓜的苦味，
讓大家在燥熱的夏季裡又多了二道消暑美食！
1.翡翠凍片製作(材料圖1)。
前些日子有一則令人動容的新聞，讓我感動不已，就是登上時代雜誌還去美國領獎的台灣阿媽『陳樹菊』女士！
陳樹菊女士的故事讓每個台灣人知道，在這個變動的社會中，仍處處充滿著溫情，充滿著愛。這麼可愛的台灣阿媽，有著一份為善不欲人知的愛心，把自己努力工作賺來的微薄收入默默地捐獻給社會，捐獻給更需要幫助的人們！
其實很多大企業家們也時常捐出一大筆的款項，但為什麼卻沒有得到如此大的迴響呢？那是因為這些企業家們所捐獻出來的，並不是他們所有的財產，只是所得的一小部分而已。但是陳阿媽卻是自己省吃儉用，存下的每一分錢都捐獻給社會，這種無私的大愛實在的令人敬佩和動容。
看到陳阿媽的故事，不禁讓我想起，自從公司進入中興大學成為常駐企業後，我們每年持續提供獎學金給中興大學和台北大學共九個研究系所的學生，就是希望貢獻一份小小的心力，來幫助社會培養人才。
記得有次到動物試驗公司談合作案，邱董事長帶我和總經理一同參觀該公司的各個部門。當時有一位研發人員，一見到我就大聲的說：蔣媽媽您好，邱董事長問他：你認識蔣媽媽嗎？這位年輕人笑著回答說：蔣媽媽不認識我，但是我在研究所讀書的時候，是拿加特福獎學金畢業的！當時聽見這一番話，心中有份無法用言語形容的快樂，我更深刻體會到助人為快樂之本的心情，對這些年輕人能貢獻所長給社會充滿了驕傲。
穩定理想的血糖值是糖尿病患者長期努力的目標，
病人須聽從醫師、營養師的指導方針，
配合藥物服用，飲食控制和運動。
但在努力的同時，您是否發生過以下的情況?........
案例狀況
時序入秋，夏季潮濕炎熱的天氣已經明顯地轉變，
早晚氣溫多了份涼意。秋天是調養身心的好時節，
因此利用秋季做好養生，不僅能防治秋季常見疾病外，
還能增強人體對入秋之後寒冷氣候的適應能力。
這次使用秋天盛產的菇類食材，
